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信州産信州育ち。

10代の頃に渓流釣りを始めてから早30年。しかし釣果はまだまだ初心者級・・・
そんな渓や自然を愛して止まない中年ヘボ釣師です。
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Posted by naturum at

2009年09月23日

燻製初体験

今日からナチュラムブログに初挑戦!
そんな初投稿を記念して、これまた初挑戦となった今日の燻製作りを紹介します。

なぜ燻製作り?
そう思われる方も多いと思われますが、渓流釣りも禁漁まで残す所1週間・・・
「シーズンオフは何しよう?」と考えた時に、我が家の長男とふと頭に浮かんだのが燻製作りだったのです。

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Posted by katu at 19:30Comments(0)燻製作り